E' una societa' nuova organizzata e gestita da personale altamente qualificato e di esperienza che vuole dare un servizio, con uno stile nuovo e moderno, nelle ore diurne e notturne. L'ubicazione nella zona industriale, con annesso ampio parcheggio, la posizione su una strada di notevole transito servita da comode reti viarie, a due passi dalla citta' e lungo il percorso verso la litoranea Ionico/Salentina, conferiscono una posizione ottimale per poter fornire al cliente un gradevole, moderno, accogliente e unico servizio di caffetteria, take away, ristorazione, drink, intrattenimento e b&b. I forni a legna costruiti con nuove e moderne tecniche permettono di raggiungere altissime temperature per la particolare e corretta cottura di pizze e focacce. Le braci (con carbonella) permettono altresi di poter gustare carni di ottima qualita'. Focacce in teglia, panini caldi, fragranti e croccanti preparati al momento si differenziano dai soliti panini preconfezionati. Un' area di pertinenza con porticato all'aperto e giardino creano l'atmosfera e il posto ideale per poter degustare i prodotti offerti dalla casa. Sempre all'aperto potranno essere preparati aperitivi, happy hour e servizi di birreria alla spina, brace e pizzeria...
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